Харчування
Організація харчування І семестр 2020-2021 н.р.
Організація харчування ІІ семестр 2019-2020 н.р. наказ по школі
Акт пеервірки харчоблоку постійно діючою комісією
Наказ про створення постійнодіючої комісії
Наказ про запобігання масовим харчовим отруєнням
Організація та здійснення державного контролю
Вимоги санітарного законодавства до закладів освіти
Контроль за організацією та якістю харчування учнів
Продукти заборонені для харчування учнів
Правила особистої гігієни працівників харчоблоку
Правила миття кухонного обладнання та посуду
Правила приготування дизенфікуючих розчинів для харчоблоку та туалетів
Визначення якості готової продукції
Вимоги до продуктів харчування
Вимоги до збереження тари і продуктів
Чотиритижневе меню для ЗЗСО на 01. січня 2022
Технолгічні карти ХОЛОДНІ СТРАВИ
Технолгічні карти СТРАВИ З М'ЯСА
Технологічні карти ПЕРШІ СТРАВИ
Технологічні карти ГАНІРИ, ОВОЧІ
Технологічні карти СТРАВИ ІЗ КРУП БОБОВИХ ТА МАКАРОННИХ ВИРОБІВ
Технологічна карта СТРАВИ З РИБИ
